**Impulso al Sector Vitivinícola en Cantabria: Mesa del Vino se Reúne en la Bodega Hortanza**
En Cantabria, el sector vitivinícola ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, convirtiéndose en una parte fundamental de la economía regional. El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha liderado una reunión clave del grupo de trabajo conocido como ‘Mesa del Vino’, en la prestigiosa bodega Hortanza, ubicada en Guriezo.
Durante este encuentro, se abordaron diversos temas de relevancia para el sector, desde legislación y normativas hasta proyectos de inversión a futuro. Palencia resaltó la importancia del apoyo continuo que el Gobierno de Cantabria brinda a bodegueros, productores y distribuidores a través de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), demostrando un compromiso inquebrantable con el desarrollo de la industria vitivinícola regional.
Una de las principales discusiones giró en torno a la necesidad de un plan integral de asesoramiento técnico profesional para el sector, así como iniciativas de promoción que involucren a todos los actores de la Mesa del Vino. Desde viticultores hasta sumilleres y restaurantes, se busca potenciar la colaboración entre los diferentes eslabones de la cadena para impulsar la calidad y la visibilidad de los vinos cántabros.
En este sentido, se destacó la importancia de promover la marca ‘Sabe a Norte’ a través de un plan de ayudas que incentive la producción y comercialización de estos productos. Asimismo, se anunciaron eventos de formación y promoción que se llevarán a cabo en los próximos meses, con el objetivo de fortalecer la presencia de los vinos de Cantabria en el mercado nacional e internacional.
Palencia subrayó la riqueza y diversidad de los vinos cántabros, tanto blancos como tintos y espumosos, destacando su potencial de crecimiento y su papel en la dinamización de la economía rural. Con figuras de calidad como la IGP de Liébana y la IGP Costa de Cantabria respaldando la excelencia de los productos regionales, se vislumbra un futuro prometedor para el sector vitivinícola en la región.
Como parte de una estrategia integral de promoción, se acordó que las futuras reuniones de la Mesa del Vino se realizarán en distintas bodegas de Cantabria, con el objetivo de resaltar no solo la calidad de los vinos, sino también el esmero y la tradición que caracterizan a las bodegas de la región. Este enfoque busca poner en valor el patrimonio vitivinícola de Cantabria y fomentar su reconocimiento a nivel nacional e internacional.
En resumen, la Mesa del Vino se consolida como un espacio de diálogo y colaboración clave para el desarrollo sostenible del sector vitivinícola en Cantabria. Con un enfoque integral que abarca desde la producción hasta la promoción, se abre un horizonte de oportunidades para seguir posicionando a los vinos cántabros como referentes de calidad y excelencia en el panorama vitivinícola nacional.
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