Descubre la excelencia de los animales en el XXVIII Memorial José Ruiz Ruiz de Torrelavega en Palencia

El XXVIII Memorial José Ruiz Ruiz de Torrelavega: Celebrando la Excelencia en el Mundo Ganadero

En la hermosa ciudad de Santander, el consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha sido testigo de una jornada llena de emoción y calidad en el XXVIII Memorial José Ruiz Ruiz de Torrelavega. Este evento ha destacado la excelencia de los animales que han participado, especialmente en el concurso de ganado frisón, donde se han exhibido las mejores vacas de leche de Cantabria, incluida la famosa vaca Ariel.

Impulsando la Competitividad: Plan de Mejora Genética

Durante su visita, Palencia anunció la puesta en marcha de un plan de mejora genética desde el Gobierno, dirigido tanto al sector lácteo como al sector cárnico. El objetivo de este plan es impulsar la competitividad y rentabilidad de las explotaciones ganaderas, reconociendo el esfuerzo y la dedicación de los ganaderos en la mejora constante de la producción láctea.

La Evolución de la Producción Láctea en Cantabria

En un contexto donde el número de animales por explotación y el número de explotaciones han disminuido, la producción láctea se ha mantenido e incluso ha aumentado. Esto se debe en gran parte a la mejora genética realizada por los ganaderos, lo que ha resultado en una mayor producción de leche por vaca y una mayor especialización en el sector.

Un Día de Celebración y Competencia

Desde las primeras horas de la mañana, se han llevado a cabo diversas secciones del concurso, incluyendo terneras novillas, vacas en lactación y grupos. La participación ha sido destacada, con un incremento en el número de concursantes en los últimos años y la entrega de premios en metálico por un valor superior a los 8.300 euros.

Un Jurado de Renombre Internacional

El jurado del concurso estuvo a cargo del experimentado Thomas Ender, un reconocido juez suizo con amplia experiencia nacional e internacional en concursos ganaderos. Ender, que por primera vez juzgó un concurso en España, es conocido por su participación en concursos con su ganadería familiar Hellender Holsteins, una granja de 40 vacas en ordeño.

Una Jornada Completa de Actividades y Entretenimiento

Durante todo el día, los asistentes pudieron disfrutar de una exposición de empresas del sector ganadero, maquinaria agrícola y una feria de productos agroalimentarios artesanales. Además, se llevaron a cabo exhibiciones de bailes regionales a cargo del Grupo de Danzas San Pedruco, agregando un toque festivo y cultural al evento.

En resumen, el XXVIII Memorial José Ruiz Ruiz de Torrelavega ha sido un día de celebración, competencia y excelencia en el mundo ganadero, donde se ha destacado el esfuerzo y la pasión de los ganaderos por la mejora continua en la producción de leche y carne en Cantabria. ¡Un evento que sin duda dejará una marca indeleble en la historia de la región!