El Memorial José Ruiz Ruiz y el Concurso Regional de Ganado Frisón en Cantabria
El próximo sábado, 7 de septiembre, se llevará a cabo la 28ª edición del Memorial José Ruiz Ruiz, un evento marcado en el calendario para los amantes del ganado vacuno frisón en Cantabria. Este concurso regional reunirá a 18 ganaderías y 134 animales en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega a partir de las 10:30 horas.
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, ha destacado la presencia de las "mejores vacas de leche de Cantabria" en este evento, incluyendo a Ariel, una de las vacas más laureadas en España. Durante la presentación en el Ayuntamiento de Torrelavega, se resaltó el apoyo total del Gobierno de Cantabria a este sector, que ha enfrentado años difíciles pero ha logrado mantener una genética de calidad y competitividad en sus ejemplares.
El Mercado Nacional de Ganados continúa siendo un referente para este tipo de actividades, como lo señaló el alcalde, Javier López Estrada. Eventos relacionados con el sector primario se suceden a diario en este lugar, y el Memorial José Ruiz Ruiz es un ejemplo de la importancia de mantener viva la tradición ganadera en la región.
El concurso tiene como objetivo mostrar los avances morfológicos de la raza frisona en Cantabria, una raza productora de leche por excelencia. Las secciones de terneras, novillas, vacas en lactación y grupos se llevarán a cabo a lo largo del día, con la participación de niños en una sección especial infantil y ganaderías nuevas en otra categoría especial.
El juez del concurso, Thomas Ender, un experimentado experto nacional e internacional, será el encargado de evaluar a los participantes. El evento será transmitido en vivo a través del canal de Youtube de AFCA para aquellos que no puedan asistir en persona.
Además de las competencias, el Memorial José Ruiz Ruiz contará con una exhibición de empresas del sector ganadero, maquinaria agrícola y productos agroalimentarios artesanales. También habrá espacio para disfrutar de bailes regionales y degustar delicias locales.
La Asociación Frisona de Cantabria (AFCA) es la encargada de organizar este evento, que reúne a unas 600 ganaderías y más de 57,000 animales en la región. Con un alto porcentaje de la producción de leche de la comunidad autónoma, la AFCA juega un papel fundamental en el impulso y la promoción de la ganadería frisona en Cantabria.
En resumen, el Memorial José Ruiz Ruiz y el Concurso Regional de Ganado Frisón en Cantabria prometen ser una jornada emocionante y llena de tradición para todos los amantes de la ganadería en la región. ¡No te pierdas este magnífico evento que celebra lo mejor del sector lácteo en Cantabria!