Descubriendo la Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera
En la apacible localidad de Pesquera, Cantabria, se llevará a cabo la XXIX Feria Internacional del Queso Artesano, un evento que destaca por su contribución al sector lácteo, valorando y visibilizando la labor de maestros queseros nacionales e internacionales. En esta edición, participarán 34 elaboradores, de los cuales 12 provienen de Cantabria, demostrando la calidad y excelencia de los quesos de la región.
El Queso como Patrimonio y Futuro de Cantabria
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, Pablo Palencia, resalta la importancia del queso como un producto que une tradición, cultura y proyección de futuro para Cantabria. Con tres denominaciones de origen amparadas por el Sello de Calidad Europeo, Cantabria se posiciona como una región con un alto nivel de quesos que han recibido reconocimiento a nivel internacional.
Diversidad de Productores y Productos en la Feria
La Feria contará con la participación de productores de diferentes regiones de España, ofreciendo un amplio abanico de productos agroalimentarios que van más allá del queso. Desde vinos y sidra hasta panes, patés y anchoas, los asistentes disfrutarán de la riqueza gastronómica que ofrece el evento.
Actividades Complementarias para una Feria Sostenible
El Gobierno colabora activamente para que la Feria sea sostenible, promoviendo el uso del transporte público, la bicicleta y el recorrido a pie para llegar al evento. Además, se llevarán a cabo actividades medioambientales y talleres de educación ambiental para concienciar sobre la importancia de la sostenibilidad.
Cultura, Gastronomía y Entretenimiento en un Solo Lugar
Además de la degustación de quesos y productos agroalimentarios, la Feria ofrecerá actuaciones musicales, talleres de cocina con queso y un acto de reconocimiento a los voluntarios de Protección Civil. El evento culminará con la elaboración del Licor del Peregrino, a cargo del Gran Maestre Emérito de la Cofradía del Queso de Cantabria, Zacarías Puente.
¡No te Pierdas la XXIX Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera!
Con una propuesta diversa y enriquecedora, la Feria promete ser un espacio donde la cultura, la gastronomía y el entretenimiento se fusionan para ofrecer una experiencia única. ¡Ven y disfruta de todo lo que la Feria tiene para ofrecer, con los brazos abiertos de Pesquera esperándote!
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